Municipio de la provincia de Teruel;
59.6 Kilómetros cuadrados; 545 habitantes. En 1900, 810; en 1930,
882; en 1960, 588. A 1,569 m de altura. En la Sierra de Albarracín.
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Imagenes del casco urbano |
Antigua Fuente de la Plaza |
Cerca de Bronchales se encuentra el yacimiento
del Endrinal, centro de producción de cerámica sigilata durante
el siglo II. En el centro urbano destaca la Iglesia de la Asunción
(siglo XVI). Las Fiestas Patronales se celebran el 15 de agosto.
La principal riqueza es la belleza de sus distintos
paisajes. Desde las formaciones de bosques de pino albar (Pinus sylvestris)
que envuelven la Sierra del Tremedal hasta las extensas llanuras. También
zonas de Roble Marojo (Querqus Pirenaicus).
Fuentes (pulsa
para verlas)
Hidrográficamente constituye uno de los centros más
importantes de la península pues sus aguas se distribuyen a través
del Júcar, Cabriel, Guadalaviar, Jiloca, Gallo y Tajo al Mediterráneo
o al Atlántico.
Pinos
Bosques donde pasear es un placer.
Panorámicas.
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DESDE
EL CABEZO DEL MOLINO
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ZONA
VILLA .ROSARIO
- Desde cualquiera de los caminos que recorren los numerosos bosques y lugares
hasta alturas de más de1900 m.
Gastronomía
Entre la gastronomía de Bronchales
se pueden citar las sopas de ajo,tomadas en perolicos, las migas, el ajo
arriero o los asados de cordero y ternasco. También embutidos, como
la morcilla de arroz o la longaniza, y el jamón de Teruel. En los
últimos años han tomado singular importancia los productos
derivados del ciervo y el jabalí.
Fiestas
La devoción de los habitantes se centra
en su patrona, la Virgen de la Asunción, y San Roque, en cuyo honor
se celebran importantes festejos en el mes de Agosto. Destacan en las fiestas
la celebración de festejos taurinos, pero por encima de todo La
Sopeta, donde el vino regalado por el Ayuntamiento corre entre los asistentes
y se degustan también tortas mojadas en mosto.
Huella histórica.
Puede asegurarse que el origen de Bronchales
se remonta a tiempos ibéricos y romanos, atestiguandolo los yacimientos
que de estas épocas se han encontrado. Con posterioridad, y ya en
la Edad Media , se encuentra una referencia a Bronchales en el Cantar del
Mio Cid cuando en el verso 1.475 se dice: "Trocieron a Santa Maria(Albarracín)
e vinieron a albergar a Fronchales"(Bronchales).
Direcciones de interés.
Otros lugares-Links.
Revisado
1998. Producide
por L.B. para el conocimiento de los pueblos.
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